Cooking Academy – SDEN 2 Wijncursus

Wat is de SDEN 2 wijncursus?

De SDEN 2 wijncursus is een officieel erkende cursus die je voorbereidt op het landelijk erkende SDEN 2-examen. SDEN staat voor Stichting Dranken Examens en Normering en wordt in Nederland gebruikt als standaard voor wijnkennis. SDEN 2 is het tweede niveau en wordt ook wel ‘Wijnoorkonde’ genoemd. Dit niveau is geschikt voor wijnliefhebbers die verder willen gaan dan de basis, maar nog geen professionele kennis nodig hebben zoals bij SDEN 3 (Wijnbrevet).

Wat leer je in deze wijncursus?

De SDEN 2 wijncursus van de Cooking Academy is volledig online en bestaat uit diverse modules. Na het volgen van deze cursus beschik je over gedegen kennis over wijn en kun je met meer zelfvertrouwen wijn proeven, herkennen en combineren met gerechten. Onderwerpen die aan bod komen zijn:

• Wijnbouw en productie: Leer hoe wijn wordt gemaakt, van druiventeelt tot vinificatieprocessen.
• Druivenrassen: Ontdek de kenmerken van populaire druivenrassen zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon.
• Belangrijke wijnregio’s: Verken de bekendste wijngebieden van Frankrijk, Italië, Spanje en andere wijnlanden.
• Proeven en beoordelen: Ontwikkel je smaakpapillen en leer hoe je wijn kunt analyseren op geur, kleur en smaak.
• Wijn en spijs combinaties: Krijg inzicht in welke wijnen het beste passen bij verschillende gerechten.

Waarom kiezen voor een online wijncursus?

Een groot voordeel van de SDEN 2 wijncursus van de Cooking Academy is dat je de cursus geheel online kunt volgen. Dit betekent dat je in je eigen tempo kunt leren, waar en wanneer je maar wilt. De cursus bevat videolessen waarin een ervaren vinoloog je alles uitlegt over wijn. Je hebt bovendien een jaar lang toegang tot het lesmateriaal, zodat je de kennis op je eigen tempo kunt opbouwen.

Voor wie is deze cursus geschikt?

De SDEN 2 wijncursus is ideaal voor:

• Wijnliefhebbers die hun kennis willen verdiepen.
• Horecaprofessionals die gasten beter willen adviseren.
• Medewerkers in de wijnhandel of retail die hun productkennis willen uitbreiden.
• Iedereen die zich wil voorbereiden op het SDEN 2-examen.

Ervaringen van deelnemers

Veel cursisten die de wijncursus van de Cooking Academy hebben gevolgd, zijn enthousiast over de duidelijke uitleg en praktische opzet. Zo zegt een deelnemer: “De online lessen zijn heel toegankelijk en overzichtelijk. Ik heb veel geleerd over wijn en kan nu met meer zelfvertrouwen wijn bestellen in een restaurant!” Een andere cursist vertelt: “De flexibiliteit van de cursus was voor mij een groot pluspunt. Ik kon de lessen volgen wanneer het mij uitkwam, en de uitleg was helder en leerzaam.”

Officieel erkend examen

Na het afronden van de cursus kun je ervoor kiezen om het officiële SDEN 2-examen af te leggen. Dit examen wordt afgenomen door externe instanties en geeft je een erkend certificaat waarmee je jouw wijnkennis kunt aantonen. Dit kan bijvoorbeeld nuttig zijn als je in de horeca werkt of een carrière in de wijnwereld ambieert.

Waarom kiezen voor de Cooking Academy?

De Cooking Academy staat bekend om haar kwalitatief hoogwaardige online cursussen op het gebied van koken en dranken. De wijncursus wordt gegeven door ervaren professionals die hun kennis op een toegankelijke en boeiende manier overbrengen. Daarnaast biedt de online leeromgeving veel gebruiksgemak en flexibiliteit.

Schrijf je vandaag nog in voor de wijncursus!

Wil jij jouw wijnkennis vergroten en met meer zelfvertrouwen genieten van een goed glas wijn? Dan is de SDEN 2 wijncursus van de Cooking Academy de perfecte keuze. Schrijf je vandaag nog in en ontdek de fascinerende wereld van wijn! Je vindt alle informatie en inschrijfmogelijkheden op de website van de Cooking Academy.

Begin nu aan jouw reis in de wijnwereld!